Offre d'emploi | Encadrant.e technique maraîchage - Source d'Envol (44)

Voir la vidéo de présentationL’association Sources d’Envol vise la création d’une ferme à destination d’hommes détenus en fin de peine (placement extérieur). Située en Loire-Atlantique, à Saint Gildas des Bois, la ferme accueillera une dizaine de résidents-salariés qui seront hébergés sur place, avec une vie quotidienne collective (repas pris en commun). Salariés dans le cadre de l’Atelier Chantier d’Insertion, à 26h par semaine, ils travailleront sur les activités agricoles de la ferme : maraîchage, élevage bovin et transformation fromagère. En parallèle, ils bénéficieront d’un accompagnement socio-professionnel soutenu pour la reconstruction d’un projet de vie. Après les années de détention, la ferme est un sas de réadaptation propice au réapprentissage de la liberté, à la responsabilisation de chacun, et à la préparation de l’avenir.

Sources d’Envol fait partie du Mouvement Emmaüs et s’inspire de la ferme de Moyembrie existant sur ce modèle depuis une vingtaine d’années :

Voir la video de présentation

Calendrier prévisionnel de mise en oeuvre :

Janvier 2021 : prise de possession du lieu et préparation du maraîchage

Mars 2021 : accueil des premiers résidents

L’équipe encadrante prévisionnelle est composée d’une coordinatrice, de deux encadrants techniques (l’un spécialisé sur le maraîchage, l’autre sur l’élevage et la transformation), d’un accompagnateur socio-professionnel.

TÂCHES ET POSITIONNEMENT COMMUN A TOUS LES MEMBRES DE L’EQUIPE PERMANENTE

Tâches :

  • Implication dans la vie de la structure : recrutement des résidents-salariés, suivi personnalisé de leur parcours, présence aux réunions et temps d’échanges, implication dans la gouvernance et les prises de décision de l’association
  • Astreintes téléphoniques soir et weekend
  • Gestion des incidents

Posture :

  • Faire confiance, favoriser l’autonomie, la responsabilisation et la prise d’initiatives
  • Etre à l’écoute des résidents
  • Etre garant des valeurs Emmaüs et des règles de vivre ensemble
  • Le fait de faire ensemble
  • Transmettre et provoquer l’échange des savoirs et préparer l’avenir

POSTE DE TRAVAIL

Les productions agricoles seront réalisées selon les principes de l’agriculture biologique.

Mise en place de l’atelier maraîchage :

  • Définition des itinéraires techniques
  • Achat du gros matériel
  • Aide au montage de la serre, irrigation, électricité
  • Aménagement du hangar de stockage

Gestion de l’atelier et encadrement technique :

  • Assolement
  • Planning de production
  • Préparation des sols
  • Réalisation des plants et semis
  • Suivi des cultures
  • Récolte et préparation des légumes pour la vente
  • Fertilisation
  • Gestion des stocks, conservation
  • Gestion de l’administratif lié à la certification Bio
  • Accompagnement de l’équipe maraîchage : aide à l’adaptation au poste de travail, valorisation des résidents-salariés, accompagnement dans l’acquisition de compétences et la prise de responsabilités, organisation du travail, réalisation des plannings d’astreinte

Commercialisation

  • Contribution à la définition des circuits de commercialisation de la production agricole
  • Réalisation de la commercialisation avec l’appui de l’équipe permanente et des résidents-salariés

Entretien du site et des machines

  • Petits travaux sur bâtiments, véhicules et machines
  • Contribution à l’entretien de la ferme

PROFIL ET COMPETENCES

  • Désir de travailler avec un public sortant de détention
  • Expérience de 2 ans minimum en maraîchage et détention du BPREA
  • Esprit d’équipe développé
  • Capacité d’écoute importante et d’empathie
  • Patience
  • Rigueur
  • Capacité à former et à transmettre
  • Autonomie en bricolage 
  • Permis B

CONDITIONS DU POSTE PROPOSEES

  • Le poste est à pourvoir pour le 02 novembre 2020
  • CDICDIContrat à durée indéterminée à temps plein (forfait jours)
  • Rémunération selon expérience entre 26 et 28K€brut / an
  • Candidature (CV + lettre de motivation) à adresser avant le 18 septembre à l’adresse suivante :
  • Dates d’entretien : 1
  • er octobre après-midi et 2 octobre matin

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